Tag Archives: wok

SechuanKylling med Ris

11. oktober 2012

0 Comments

Dette er en rask, sunn og knallgod hverdagsrett som, i alle fall hos oss, gikk ned på høykant. Hvis du vil gi familien en litt eksotisk middagsopplevelse kan du dekke på med chop-sticks også så blir det både gøy og mer slik som de pleier å spise det i Kina. Denne rettet har sitt opprinnelsessted […]

Continue reading...

Kylling Chop Suey

18. juni 2012

0 Comments

Her kommer en kinesisk klassiker som de fleste har hørt om. Selv om chop suey ikke har en fasitoppskrift med noen obligatoriske ingredienser, benyttes som oftest samme fremgangsmåte til denne retten. Chop suey betyr «blandede biter» og lar det derfor være mye opp til kokken hva den skal inneholde. Som oftest inkluderer retten en kjøttype, […]

Continue reading...

Wok med Grønnsaker og Svin

16. februar 2012

0 Comments

Vil du ha en kjempegod, supersunn og kjapp wokmiddag bør du prøve denne. Du lager den på 20 – 30 minutter og den gir deg massevis av sunne næringsstoffer. Kanskje minstemann har lyst å hjelpe til å tilsette grønnsakene også? Til 2 store og en liten trenger du: 350 g strimlet svinekjøtt 100 g minigulerøtter 1 middels […]

Continue reading...

Thailandsk Kyllingwok med Cashewnøtter

4. januar 2012

3 kommentarer

Dette er en kjempegod kyllingrett med masse god smak fra Thailand. I tillegg er den rask å tilberede og veldig sunn. Ingredienser som blant annet hvitløk, rød curry, østerssaus og paprika gir denne retten spennende smaker og lukter som garantert trekker tankene mot østen. Den inneholder også litt chilli, men er ikke så sterk som […]

Continue reading...

Wok Teriyaki med Scampi og Nudler

8. september 2011

0 Comments

Wok er en av de enkleste og raskeste rettene du kan lage. I tillegg får du i deg mye grønnsaker på en litt annerledes og spennende måte. Denne gangen forsøkte jeg med Teriyaki som smakstilsetning og det fungerte bra sammen med scampi. For å gjøre retten enda litt sunnere brukte jeg fullkornsnudler, og de smaker […]

Continue reading...