Sashimi med Hvite Asparges – Forrett!

Dette er en lett og sommerlig forrett som tilfredsstiller både øynene og smakssansene. Den er kjempeenkel og går raskt å lage så denne er fin hvis du har litt dårlig tid eller ønsker å bruke mer tid på hovedretten. Til to personer trenger du: 6 hvite asparges 100 – 150 g salmalaks i tynne skiver […]

Maki – mine to favoritter!!

Her kommer en sushioppskrift på mine to favorittfyll til makiruller. Oppskriften er lagt ut tidligere her på bloggen, men her kommer altså en «påminnelse» til leserne om denne kjempegode oppskriften:) Til 4 ruller trenger du: 1/3 pose sushiris Riseddik Sushi sjøgress 200 g Salmalaks 1/2 avocado 1/3 agurk 1/2 purreløk kremost naturell grønn paprika Wasabi […]

Maki og Uramaki med Kylling Teriyaki – «Down Under»

Her kommer en spennende sushivariant for den som vil ha noe annet enn sjømat til sushirisen. Dette er slik vi ofte spiste den i New Zealand. Det var i løpet av dette studieåret vi lærte å like sushi og dette var spesielt Lars-Eriks favoritt. Akkurat hvordan fyllet ble tilberedt vet jeg jo ikke, men den het Maki […]