Sashimi med Hvite Asparges – Forrett!

Dette er en lett og sommerlig forrett som tilfredsstiller bÃ¥de øynene og smakssansene. Den er kjempeenkel og gÃ¥r raskt Ã¥ lage sÃ¥ denne er fin hvis du har litt dÃ¥rlig tid eller ønsker Ã¥ bruke mer tid pÃ¥ hovedretten. Til to personer trenger du: 6 hvite asparges 100 – 150 g salmalaks i tynne skiver […]

Maki – mine to favoritter!!

Her kommer en sushioppskrift pÃ¥ mine to favorittfyll til makiruller. Oppskriften er lagt ut tidligere her pÃ¥ bloggen, men her kommer altsÃ¥ en «pÃ¥minnelse» til leserne om denne kjempegode oppskriften:) Til 4 ruller trenger du: 1/3 pose sushiris Riseddik Sushi sjøgress 200 g Salmalaks 1/2 avocado 1/3 agurk 1/2 purreløk kremost naturell grønn paprika Wasabi […]

Maki og Uramaki med Kylling Teriyaki – «Down Under»

Her kommer en spennende sushivariant for den som vil ha noe annet enn sjømat til sushirisen. Dette er slik vi ofte spiste den i New Zealand. Det var i løpet av dette studieÃ¥ret vi lærte Ã¥ like sushi og dette var spesielt Lars-Eriks favoritt. Akkurat hvordan fyllet ble tilberedt vet jeg jo ikke, men den het Maki […]