Tag Archives: risotto

Torsk med Pepperoni, Grønnsaksrisotto, Sitrussaus og Balsamico

22. januar 2012

1 kommentar

Torsk er en kjempegod og mager fisk som kan brukes til mye. Januar er en av de månedene hvor torsken smaker alle best, men den er enkel å få tak i, både fersk og fryst, hele året. Her har du en oppskrift hvor torsken blir servert med grønnsaksrisotto og en syrlig sitrussaus. Dette er min […]

Continue reading...

Kalkun med Mandel- og Safranrisotto og Fløtesaus

1. januar 2012

0 Comments

Om du har rester etter en større kalkunmiddag eller om du bruker dette tilbehøret til hele kalkunen er opp til deg. Mandel- og Safranrisotto er en original vri på en tradisjonell kalkunmiddag  med fløtesaus, men det smaker kjempegodt. Vi lagde dette til middag av restene fra kalkunmiddagen og ved å varme opp rester av kjøttet […]

Continue reading...