Tag Archives: melkefri

Grønnsakslasagne – kjempeenkel og kjempegod!

1. mai 2012

1 kommentar

Denne vegetarlasagnen er en fullverdig og mettende rett siden den inneholder både proteinrike bønner og mettende smaksrike grønnsaker. I tillegg er den en super måte å få i barn grønnsaker på. Vi lagde denne i utgangspunktet som et tilbehør til svinefilet, siden vi stort sett vil ha enten kjøtt eller fisk til middag, men konkluderte at […]

Continue reading...

Melkefri meny: 1.Asparges og skinke 2.Biff med Potetmos, Grønnsaker og Rødvinssjy 3.Sjokolademousse

15. november 2011

0 Comments

Dette er en meny basert på melkefrie produkter. I helgen hadde vi besøk av en venninne fra England som er allergisk mot melkeprodukter og da måtte naturligvis menyen tilpasses deretter. Før denne helgen hadde jeg ikke noe forhold til melkeintorleranse. Det første jeg tenkte var at det er utrolig mye man IKKE kan spise, og at det kunne […]

Continue reading...

Sjokolademousse – melkefri

15. november 2011

2 kommentarer

Dette er en dessert basert på melkefrie produkter. Denne ble laget da vi fikk besøk fra England av en venninne som er allergisk mot melkeprodukter. Da måtte naturligvis menyen være deretter og derfor ble utfordringen å lage en god dessert uten melk. Derfor er denne basert på melkefri sjokolade og kokosmelk. Den ble faktisk veldig […]

Continue reading...

Asparges med Parmaskinke og Hollandaisesaus – klassisk forrett

15. november 2011

2 kommentarer

Dette er en klassiker som er enkel å lage og kan klargjøres i forveien. Det eneste som gjøres rett før servering er å helle på varm hollandaisesaus. Regelen om at det enkle er ofte det beste gjelder definitivt for denne retten, og man kan til og med droppe sausen hvis man vil gjøre det enda […]

Continue reading...