Tag Archives: Foccacia

Foccacia – luftig og kjempegod

30. august 2012

6 kommentarer

Denne foccaciaen blir luftig og veldig god. Den er i all sin enkelhet utrolig god som tilbehør til både pasta, supper og gryteretter. Denne oppskriften skulle jeg også ha lagt ut for en studn siden, siden denne ble laget til familiesamlingen på Hvasser i midten av juli, men på grunn av for dårlig tid har […]

Continue reading...

NøtteFoccacia

25. desember 2011

1 kommentar

Dette er et veldig godt foccaciabrød som passer godt som tilbehør til pasta, gryter og salater. Toppet med nøtter passer de fint inn i juletiden, men du kan selvfølgelig toppe den med det du vil, som for eksempel timian, tomater og oliven. Til 1 foccacia som på bildet trenger du: 2,5 dl vann 25 g gjær […]

Continue reading...

Blomsterfoccacia

18. juli 2011

0 Comments

Foccacia er kjempegodt til salater og pasta, og gjør seg godt for eksempel i en sommerbuffé. Denne laget jeg til familiesamlingen på Hvasser i sommer og er inspirert av minifoccaciaene jeg har lagt ut på bloggen her tidligere. Forskjellen er bare at jeg har lagt de inntil hverandre i et blomstermønster på stekebrettet slik at […]

Continue reading...

Minifoccacia – fra Trinesmatblogg.no

13. juli 2011

1 kommentar

Dette er en oppskrift på små foccaciabrød hentet fra http://www.trinesmatblogg.no og er kjempefine til alt fra sommerfest, barnebursdager, som kuvertbrød eller bare å ha liggende på lur i fryseren som tilbehør til for eksempel en salatmiddag. Til 24 minifocaciaer trenger du: 5 dl vann 25 g gjær 1 ts grovt salt 1/2 ts sukker 4 […]

Continue reading...