God gammeldags Eplekake på Epledagen 17. oktober!

Jeg legger ut en gammel klassiker som forhÃ¥pentlig vil friste dere til innekos pÃ¥ en kald og regnfull epledag:) Eplekake hører ogsÃ¥ høsten til og smaker utrolig godt bÃ¥de for seg selv og sammen med en god is. Denne kaken finnes i mange variasjoner og har nok blitt servert i de fleste hjem sÃ¥ lenge vi […]

Eple- og Kanelsnurrer

Disse snurrene er kjempegode og veldig enkle Ã¥ lage. Som mye av finbaksten jeg lager er denne basert pÃ¥ min favorittbolledeig, men fylt med nye smaker. Den er super Ã¥ ha bÃ¥de som hyttekos, turmat, bilboller, og kaffekos. Og ikke minst er det praktisk Ã¥ ha noen ekstra liggende pÃ¥ lur i fryseren. Det er nÃ¥ […]

Epledagen – 17. oktober

Epler fortjener virkelig en egen dag siden de er sÃ¥ fantastisk gode, bÃ¥de naturell og til forskjellig matlaging. De kan brukes til saft og syltetøy, de kan bakes, stekes og brukes i sauser, de setter en fantastisk smak pÃ¥ bÃ¥de kaker og gjærbakst, og sist men ikke minst er de kanskje aller best naturell. I tillegg er de […]

Eplesaft

Epler er en fantastisk frukt og kan brukes til alt fra sylting og safting, til ingrediens i sauser og salater, og som kakefyll og bakt til dessert. Mulighetene er uendelige og det er om høsten de smaker aller best, for da fÃ¥r man tak i norske epler. Hvis du ikke er sÃ¥ heldig Ã¥ ha ditt eget […]