Tag Archives: billig

Lammefrikassè

23. oktober 2012

1 kommentar

Her er oppskriften på en kjempegod lammefrikassè. Har du for eksempel kjøttrester etter en festmiddag med lammelår er dette en fin rett som kan lages av dette, eller du kan kjøpe lammekjøtt og skjære det er passe store biter. Dette er en god, billig og relativt enkel hverdagsrett som anbefales til både store og små […]

Continue reading...

Pinci Pasta – Inviter familien på Pastaverksted med tradisjoner fra Toscana

2. oktober 2012

0 Comments

Denne pastatypen kommer fra Siena i Toscana og er en typisk pastavariant i regionen. Denne typen pasta fikk vi servert flere ganger da vi var der og giftet oss i september og var første gang jeg hadde hørt om denne typen pasta. Det som fasinerte meg med den er at den så veldig rustikk og […]

Continue reading...

Grønnsakssuppe med Sopp, Kjøttboller og Ost

1. oktober 2012

0 Comments

Dette er en enkel og rimelig høstsuppe som har enkle og barnevennlige både ingredienser og smaker. Beregn ca 30 minutter på tilberedningen. Til ca 2 store og en liten trenger du: 1,25 liter kjøttbuljong 2 gulrøtter i terninger 1 stor neve kålrot i terninger 1 purreløk i ringer 10 sjampinjonger i skiver 300 g kjøttboller sort pepper […]

Continue reading...

Fiskelasagne – rask, sunn og billig!

26. september 2012

0 Comments

Fisk og pasta er ingen ukjent kombinasjon, og her kommer oppskriften på en kjempeenkel, billig og god fiskelasagne. Dette er en fin måte å få i barna dine fisk på, for den har milde og fine smaker og egner sge godt som en god hverdagsmiddag for hele familien. Servert sammen med et godt brød med basilikumpesto […]

Continue reading...

Svinekoteletter med ovnsbakte Poteter og Peppersaus

20. desember 2011

1 kommentar

Dette er en enkel og billig hverdagsmiddag som smaker veldig godt. Salaten er juleinspirert med rødkål, valnøtter og lønnesirup, og tilfører passe sødme til denne middagen. For en enda enklere variant kan du bytte ut salaten med litt mer grønnsaker som du baker sammen med potetene. Til to store og en liten trenger du: 3 svinekoteletter salt […]

Continue reading...

Tortellini med Skinke, Parmesansaus og Timian

19. desember 2011

1 kommentar

Dette er en rask, enkel og god pastamiddag som egner seg i hverdagen hvis du vil ha middagen ferdig på 10 minutter. Til 2 personer trenger du: 1 pakke (250 g) fersk tortellini med skinke (hvis du vil lage tortellini selv ta en titt her) 1 ss olivenolje 1 klype salt 15 sorte oliven frisk timian parmesan Saus: […]

Continue reading...

Nøttefylt Kylling med Maisris og Karrisaus

22. november 2011

0 Comments

En god hverdagsmiddag som får tankene til å dra mot østen. Råvarene er enkle og relativt rimelige så denne kan du fint lage uten at lommeboken krymper for mye. Karrisausen er både enkel, kjapp og veldig god, og den er ferdig i løpet av den tiden det tar å koke ris. Fyllet i kyllingen består […]

Continue reading...