Maki – mine to favoritter!!

Her kommer en sushioppskrift på mine to favorittfyll til makiruller. Oppskriften er lagt ut tidligere her på bloggen, men her kommer altså en «påminnelse» til leserne om denne kjempegode oppskriften:)

Til 4 ruller trenger du:

  • 1/3 pose sushiris
  • Riseddik
  • Sushi sjøgress
  • 200 g Salmalaks
  • 1/2 avocado
  • 1/3 agurk
  • 1/2 purreløk
  • kremost naturell
  • grønn paprika
  • Wasabi
  • Soyasaus
  • Ingefær på glass
  • wakamee (kan sløyfes)
  • 1 Rullematte

Lag risen etter anvisning på pakken.

Maki: Legg sjøgresset med den blanke siden ned på rullematten og legg risen på den nederste 2/3 av gresset. Legg laks skåret i tynne strimler i en stripe på tvers midt på risen. Legg avocado eller kremost over laksen. Legg agurkstrimler og oppskjært purreløk sammen med laksen. Jeg bruker enten avocado eller kremost i rullen siden disse lager samme konsistens, men forskjellig smak. Prøv deg frem på hva du liker best. Rull sammen fra den siden hvor risen ligger helt ut på kanten mot den delen som har «ledig» gress slik at det klistrer seg sammen. Bruk matten til å rulle og presse sammen slik at du får en tett og kompakt rull. Legg rullen til sides, og lag de andre rullene.

Skjær rullene i ca 1 cm tykke skiver og server sammen med soyasaus, wakameegress, ingefær, og wasabi.

Vel Bekomme!

Tips! Prøv også sushi «down under» med kylling teryaki:)

 

Advertisements
, , ,

2 kommentarer den “Maki – mine to favoritter!!”

  1. Katrine Says:

    Åååå, fristelse!

    Svar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: