Sitronis med Vanilje

20. januar 2012

Dessert

Har du lyst på en kjempegod og syrlig sitronis? Denne oppskriften er enkel og du trenger ikke ismaskin. Vaniljefrøene demper litt av syrligheten fra sitronen, og kombinasjonen blir supergod:)

Til en liten porsjon (6 kuler) trenger du:

  • 3 eggeplommer
  • 60 g sukker
  • 2 dl kremfløte
  • frø fra 1/2 vaniljestang
  • skall fra 1 sitron
  • saft fra 1/2 sitron
  • 2 ss sukker

Riv sitronskall og legg sammen med sitronsaft og sukker i en bolle. Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis. Den skal være så godt pisket at den ikke renner ned når du snur bollen på hodet. Pisk kremfløten stiv. Rør sitronskallblandingen og vaniljefrø inn i eggedosisen. Vend inn den stivpiskede kremen med en slikkepott og hell i en passende form. Sett formen i fryseren. Rør ca. hver time til den er ferdig. Med denne mengden kan du servere isen etter ca. 3 timer.

Server med en god kjeks til.

Vel Bekomme!

Reklamer
, ,

Trackbacks/Pingbacks

  1. Påskefavoritter – Desserter, Oster og Søtsaker! | MariannMat - 29. mars 2012

    […] 7. Sitronis med Vanilje […]

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: