Aprikoskonfekt

Vil du ha noen litt sunnere, men fortsatt søte og gode konfektbiter i julen? Da er disse noe for deg. De er utrolig enkle å lage og smaker himmelsk.

Du trenger bare:

  • 1 pose tørkede aprikoser
  • 50 g melkesjokolade
  • tuttifruttistrø (jeg brukte sjokoladesmak)

Smelt sjokoladen i vannbad mens du rører til alt er smeltet. Dypp aprikosbiter i sjokoladen slik at ene enden blir dekket med sjokolade, og dypp den i en skål med tuttifruttistrø med en gange før du legger den  på et bakepapirkledd fat. Ved å bruke bakepapir slipper konfekten lett når den har tørket, mens hvis du legger de rett på fatet sitter de litt mer fast. Avkjøl i kjøleskap til sjokoladen er stiv.

Legg konfekt på et fat og kos deg med et litt sunnere konfektalternativ i julen!

Vel Bekomme!

,

Ingen kommentarer så langt.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: