Valnøttbrød med spekeskinke og melonconcassé

14. juli 2011

Frokost og lunsj

En rask lunsj som med sitt salte pålegg og den søte melonen smaker godt i sommervarmen. Med få og enkle ingredienser får du en kjempegod og mettende lunsj.

Til en person trenger du:

  • 1 stor og tykk skive hvalnøttbrød
  • 1 ss basilikumpesto
  • 40 g spekeskinke
  • en liten neve grønn salat
  • 1 stor neve melon og tomat i biter
  • 1 topp frisk basilikum

Spør skiven med pesto og server som på bildet.

God sommer!

, , , ,

Ingen kommentarer så langt.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: