Chiabatta med Roastbeef, Syrlige Epler og Rødløk

9. september 2012

Frokost og lunsj, Okse

Dette er en supergod lunsj som du garantert blir mett av:) Det er selvfølgelig best om du baker chiabattaen selv, men det er absolutt lov å kjøpe den ferdig for enkelhets skyld:)

Til en chiabatta trenger du:

  • 1 lang chiabatta
  • 50 g roastbeef i skiver
  • 1 tomat i skiver
  • 1/4 rødløk i ringer
  • grønn salat
  • 1/4 grønt eple i skiver
  • pinjekjærner
  • 3 ss rømme
  • 1/2 ts dijonsennep
  • 2 ss grovhakket sylteagurk
  • 2 ss majones

Bland sammen rømme, sylteagurk, majones og sennep til en dressing. Del chiabattaen i to på langs og fyll den med dressing, salat, tomat, roastbeef, eple og rødløk. Rist pinjekjærner og dryss over.

Vel Bekomme!

About these ads
, ,

Ingen kommentarer så langt.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: